香港2月11日一丸デー②西貢

この日のランチは朝と同じメンバー7人で西貢で海鮮ランチ。西貢は私達が滞在した旺角からミニバスで30分強のところ。香港の繁華街の喧騒から離れリゾート気分？写真のように海沿いに鮮魚店と海鮮料理店が並んでいます。



　「供記海鮮酒家」で。なんとここにはメニューがない！！料理や調理法のコピーを用意した友達のおかげですべて美味しい海鮮をいただきました。私は見ていただけですが、何人かで生簀へ行って材料を選んで、調理法を選んででした。英語は通じずコピーと手振りでオーダーです。ここのレストランは海鮮だけでなく飲茶等もあって、他の客は飲茶が多く、あの時間にいた客の中で一番豪遊していた私達でした。



一番初めのが左の生簀に立っている細長い貝。次がシャコの素揚げ。日本のイメージのシャコとは大違い。見てください、この大きさ！1匹30cm以上。これで3つです。美味しい！！その次がロブスターのチーズガーリックソース。これでなんと1尾。大きくても身がしまってて歯ごたえありで美味しい！！わざわざここまできた甲斐があったというもの。(生簀の中でシャコの上にあるのがロブスターです)ロブスター最後の最後まで食べ続けていた私でした。



「トコブシの姿蒸」「青菜の炒め物」「巨大ハマグリの酒蒸」「イカと黄ニラの炒め物」「魚の蒸したもの」（お店の人がキレイにほぐしてくれました）最後のデザートです。どんなものが出てくるかドキドキでしたが、どれもこれもすべて美味しい！！豪快に美味しくいただいた私達、贅沢だ～。いろいろな種類を食べるこつは、炭水化物を取らないこと。チャーハンも麺類も一切オーダーしていません。これだけ食べて、1人5500円くらいです。日本では考えられない安さ！香港リピーターの人にはオススメです。



お腹がいっぱいでもやっぱりデザートは食べたいというのが乙女心（笑）。香港にも何店がありますが西貢が本店の「満記甜品」へ。日本語メニューありです。さすがに満腹のため7人で3品オーダー。この後またミニバスで戻り夕食の待ち合わせ6:30まで自由行動。