衝撃の味~マジックスパイス~
昨日下北沢の「マジックスパイス」へスープカレーを食べに行きました。スープカレーといえば、札幌が発祥の地。覚えているだけで札幌で3つのお店で食べたことがあります。東京では、同じく下北沢の「心」に行ったことがあります。これはこれで別の美味しいカレー。
有名な「マジックスパイス」も同じタイプだろうと勝手に思い込んで行ったのですが、メニューから違う!「インドネシア風スープカレー」とあります。で、辛さが調節できます。感じのいい店員のお兄さんが、「うちのは、他のお店のスープカレーとは違うんです」と。「レギュラーどのくらいなんですか」「全然辛くないです。コンソメスープという感じです」と。で「チキンカレー」に辛さはお兄さんオススメの「涅槃」にしました。(レギュラー以外は追加料金)「もし辛かったら、チーズを追加すればいいですよ。あとでも追加できますから」と説明してくれました。トッピングもいろいろありましたが、何もなしで。
<辛さの段階>
★レギュラー …おこちゃまOKの辛くないタイプ
★覚醒(かくせい) …マジスパ辛世界の入門編
★瞑想(めいそう) …ちょいとピリ辛・脳細胞目覚めます
★悶絶(もんぜつ) …涅槃宇宙の前の峠です
★涅槃(ねはん) …この辺りからマジスパ辛宇宙が展開
★極楽(ごくらく) …辛いは旨い…を実感するでしょう
★天空(てんくう) …固定観念既成概念も吹っ飛んで…
★虚空(こくう) …どなた様も虚空界に飛んでいただきます
出てきたのが、このラーメンのようなスープカレー。見た目も驚いたけど、一口食べて更にビックリ!衝撃的な味でした。食べ物で、ここまでの衝撃を受けたのは久々。か・か・から~い!そして、いわゆるカレーの味がしない!!喉が刺激され、また咳がでてきちゃいました。でもあらま~不思議!食べていくうちに段々慣れてきて、普通に食べられるようになる。
途中でお兄さんがやってきて「どうですか?辛いですか?もし辛かったら、この「マジック酢」を入れると甘くないますよ」と教えてくれました。スプーンにこのお酢を落として食べてみたら、あら・本当だ!甘くなる。
始めご飯の量が多いと思ったのに、辛かったせいか、完食してました。
やみつきになり、リピーターが多いのも納得の味でした。
by lovelysheep | 2010-10-15 22:56 | その他

