瓦そば

世間ではお盆休み真っ最中ですが、私は今日もお仕事!
ランチは「ぶち」へ下関のB級グルメの「瓦そば」を初めて食べに行きました。文字通り、熱々に熱した瓦の上に茶そばと具を乗せ、暖かい汁につけて食べるおそばです。熱い瓦でぱりぱりになった麺が美味しい!濃いめの汁に紅葉おろしとレモンを入れ、そこにおそばをいれていただきます。結構味は濃いです。ここのお店はいろいろな量があり、これは一番小さいサイズですが、具もたっぷりあり、小さなわかめふりかけご飯もセットで夜7時ごろまでお腹空きませんでした。しかも、このサイズは680円です。
写真で湯気がわかりますでしょうか?
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by lovelysheep | 2016-08-12 23:32 | お外ごはん | Trackback | Comments(0)

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